Sites web gratuits et Agence Web en ligne

Informations

Responsable : Laurence Duprat

(Président / Gérant / Autre)

Téléphone :

Fax :

Voir aussi : les autres sites web (Charente-Maritime 17)

Dernières actus du site internet :

Contrat de Janvier à Avril 2019 épicerie sèche

La Boulange de Rose-Elise

La Boulange de Rose-EliseToutes les semaines à notre AMAP, vous pouvez déguster de délicieux pains fabriqués à partir de matières premières issues de l'agriculture biologique.


Pains au levain:
Semi-complet
4 saisons, dont la composition évolue au fil des saisons
Pavot-Sésame
Abricot-Noisette
Figue
Seigle
Engrain

Mais également de la fouace gingembre/écorce d'orange et des cookies pour le plaisir des papilles


Dame tartines

Dame tartinesUne fois par mois, Dame tartines située à Vouillé les Marais en Sud Vendée nous propose ses délicieuses confitures artisanales cuites au chaudron.
Un vrai délice !!!

Voir son site http://www.dametartines.com/

Notre référente

Notre référenteLaurie Rabillier:
06 47 24 04 40

Denis Laroche

Denis LarocheUne fois tous les quinze jours à notre AMAP, en septembre et octobre, vous pourrez recevoir de délicieux raisins bio, produits par Mr Denis Laroche situé à Messac (17)

Voir sa page Facebook: https://www.facebook.com/DenisLarocheFruitsBio/


Notre référente

Notre référenteLydie Rétro:
06 29 89 30 81

Notre référente

Notre référenteStéphanie Brouillard:
06 87 34 11 15

A la recherche d'un nouveau producteur

A la recherche d'un nouveau producteur

Ferme Ouvrard, Marans

Ferme Ouvrard, MaransDepuis 2002 à Marans, M. et Mme Ouvrard de La Ferme Ouvrard vous offrent les produits frais de la ferme.
A l'origine, la production se concentre sur la tomme de vache affinée, puis la gamme s'est élargie à la tomme fraîche et à la faisselle et enfin aux fromage blanc, beurre et yaourts.
Vous pouvez même goûter au lait entier frais, un délice!

Vous retrouvez tous ces produits proposés par notre AMAP, toutes les semaines.
Vous pouvez également commander de la viande de vache et(ou) de veau, par colis de 5kgs ou 10 kgs (dates de livraison déterminées en fonction des commandes)

Contact La Ferme Ouvrard

Cabane des Roches
17230 Marans


Tél. :

05 46 01 07 76


Fax :
05 46 01 07 76

Mobile : 06 84 79 27 66

Mail :
gaecdesroches@laposte.net

Les vergers de Pirouette

Les vergers de PirouetteUne fois par mois, d'octobre à mars selon les récoltes, nous pourrons bénéficier de délicieuses pommes Bio ainsi que les jus de Benoît Piron des Vergers de Pirouette situés à St Pardoux (79).
Il nous propose également son miel artisanal (automne, printemps et châtaignier)


Voir son site: http://vergersdepirouette.monsite-orange.fr/



La Ferme de Bonneville

La Ferme de BonnevilleUne fois par mois, la ferme de Bonneville nous propose ses délicieux produits bio: Farines, huiles, légumes secs, pâtes mais aussi viande bovine bio
Voir leur site http://www.ferme-de-bonneville.fr/
La page FB https://www.facebook.com/La-Ferme-de-Bonneville-482880068392607/?fref=ts





Gaec du Bio Chalogne

Gaec du Bio ChalogneLes légumes proposés dans notre AMAP sont produits par le Gaec du Bio situé à Chalogne, La Ronde. Deux associés le composent Philippe Baudon et Bruno Lange.

Nous vous proposons 2 tailles de "paniers", à 9 euros et 15 euros, la fréquence des distributions est hebdomadaire.

Nos légumes
Nos légumes sont en grande majorité des variétés anciennes et rustiques, produits en agriculture biologique. Ils ressemblent à ceux du potager familial qui n'ont pas toujours l'aspect standard des produits calibrés et traités de l'agriculture conventionnelle et sont en général plus savoureux et surtout plus sains (*).

Nous n'utilisons aucun herbicide, fongicide ou insecticide, hormis de temps en temps quelques produits tolérés en agriculture biologique comme le soufre, la bouillie bordelaise ou le savon noir, en doses facilement assimilables par la nature.

Nous misons sur la prévention, les variétés rustiques, les rotations culturales et l'entretien de la biodiversité pour réguler les maladies et les ravageurs....

Carrot cake de Toscaine

Carrot cake de ToscaineIngrédients :
Pour 8 personnes
- 350g de carottes
- 75g d'amandes en poudre
- 1 orange bio
- 50g de cerneaux de noix
- 4 œufs
- 175g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle moulue
- 1 pincée de muscade moulue
- 1 pincée de gingembre moulu
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 10cl d'huile
- beurre pour le moule
- sucre glace pour la finition
- 150g de mascarpone pour le glaçage (facultatif)
- 40g de sucre glace pour le glaçage (facultatif)

Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Temps de réfrigération pour le glaçage : 1 heure

Préchauffer le four à 180°C (th 6). Peler et râper les carottes. Laver l'orange et en râper le zeste. Concasser grossièrement les noix. Beurrer et fariner un moule à bords hauts.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la cannelle, la muscade et le gingembre. Incorporer successivement les carottes, les amandes en poudre, les...

Notre référente

Notre référenteDominique Prouvier:
06 77 96 45 14

2018

L'AMAP atteint petit à petit ses limites avec plus de 50 adhérents.
Participation au jardin des Halles, visite de la chèvre rit cochonne rit, Forum des associations, pique-nique amapien, atelier de restauration du stand, dégustation ... autant d'actions qui favorisent le relationnel dans notre AMAP
Le journal "Le Petit Amapien" prend ses marques

Risotto aux poireaux et thym

Risotto aux poireaux et thymIngrédients:
Pour 4 personnes:
- 2 poireaux
- 200g de riz rond pour risotto
- 1,5 litres de bouillon de légumes
- 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- Quelques brins de thym séché
- 1 grand verre de vin blanc sec


Lavez les poireaux et hachez les au robot

Dans une sauteuse faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les poireaux hachés, faites les chauffer. Au bout de 3 minutes environ ajoutez le riz et mélangez. Arrosez avec le vin blanc et laissez le riz absorber le vin blanc

Ajoutez le thym et arrosez d'une partie du bouillon de légumes, quand il est absorbé, en remettre de nouveau pour recouvrir le riz

Une fois que tout est absorbé, retirez les brins de thym et servez

Pour l'imprimer, cliquer ici

Notre référente

Notre référenteLaurence Duprat:
06 21 07 52 23

Infos diverses

Nous sommes à la recherche de nouveaux producteurs, bio de préférence


Une recette originale:

Le riz au lait de la mémé de Laurence


Contrat non disponible

Contrat non disponibleCliquez ici pour l'imprimer

pas de contrat

pas de contratCliquez ici pour l'imprimer

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z