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Dessiner un clown


Dessiner un clown
Décorer le noeud papillon
Coller un nez rouge
Découper un chapeau
Faire coller des gommettes
Coller le chapeau sur la tête du clown

IL VOUS FAUT:


IL VOUS FAUT:

Pour le bonnet:
- Une grande feuille
- La peindre de toutes les couleurs
- La couper en forme de bonnet

Pour la tête:
- Dessiner un grand rond
- Dessiner des yeux, une bouche
- Faire coller un gros nez

- Assembler les deux partie et aggraffer des chenilles pour les cheveux
- Suspendre au plafond

Pour le chapiteau:


Pour le chapiteau:
- Faire peindre une grande feuille
- Découper en forme de chapiteau et dessiner les détails
- ajouter un drapeau sur le haut

Pour les clowns:
- découper la forme du clown corp et tête à part
- faire coller des gommettes sur tout le corps
- faire poser une gommette pour chaque oeil et une plus grosse pour le nez
- accompagner l'enfant pour dessiner la bouche
-Assembler les deux parties!

ingrédients (pour un petit gâteau de 6 parts)


ingrédients (pour un petit gâteau de 6 parts)
115 gr de beurre mou (non fondu)
115 gr de sucre en poudre
2 oeufs
115 gr de farine
le jus d'une orange et le zeste
1/2 sachet de levure

pour le glaçage : le jus d'une orange + 150 gr de sucre glace

préparation

Mélange dans un saladier le beurre et le sucre pour obtenir une pâte collante .
Ajoute les oeufs, la farine et la levure . Petit à petit verse le jus d'orange et le
zeste de l'orange râpé .
Verse la pâte dans un moule beurré, mets le au four pendant 30 mn à four moyen .
Quand le gâteau est cuit, démoule-le tout de suite et arrose-le avec la moitié du
glaçage ; Quand il sera froid, verse l'autre moitié .
Décore ton gâteau avec quelques rondelles d'orange coupées très fines

Pour 6 personnes :


Pour 6 personnes :
100 g de sucre en poudre
150 g de chocolat noir
120 g de beurre mou
100 g de farine
100 g de pépites de chocolat
1 cuil à café de levure chimique
1 oeufs.
Préparation :
Dans une terrine malaxer le beurre, pour obtenir une pommade
Ajouter le sucre et l'oeuf et bien mélanger pour faire une crème, ajouter ensuite la levure, puis la farine mélanger
Quand la pâte est lisse ajouter le chocolat noir haché, mélanger, et verser les pépites, mélanger de nouveau
Déposer sur une plaque bien beurrée, des petits tas espacés de cette pâte
Cuire th.6, pendant 10 mn.

Très facile et "light" et c'est un vrai p'tit délice


Très facile et "light" et c'est un vrai p'tit délice
Ingrédients
60 boudoirs
des fraises
un kg de fromage blanc 0%
du rhum

Préparation
faire tremper les boudoirs dans du rhu mélangé à un peu d'eau
tapisser un moule à charlotte de boudoirs imbibés
à part, mélanger le fromage et les fraises et ajouter le mélange sur le fond de moule tapissé de boudoirs
faire une couche de boudoirs, une couche de fromage/fraises
terminez par une couche de boudoirs
mettez au frais 10h
vous pouvez rajouter du sucre selon vos gouts!

ingrédients:

ingrédients:
- 200g de farine
- 200g de sucre fin
- 150g de beurre fondu
- 3 oeufs
préparation:
mélanger le sucre et les oeufs , et ajouter le beurre
mettez la farine et mélangez
allumez votre four à 200 °
mettez dans un moule et laissez cuire 15 à 20 minutes

Recette bonhomme de pain d'épices


Ingrédients
Pour la pâte :
350 g de farine
4 cuillères à café (10 g) de levure
170 g de cassonade
2 cuillères à café d'épices (cannelle, anis vert, gingembre, muscade, girofle ou mélange pour pain d’épices)
100 g de beurre mou
1 œuf
100 g de miel liquide doux
Pour le glaçage :
1 blanc d’œuf
200 g de sucre glace
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Préparation
Le pain d'épice a un petit quelque chose de magique… Faites attention qu’il ne tente pas de s’échapper avant d’être dévoré !


1. Préchauffer le four à 160°C.

2. Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le beurre et mélanger pour que le mélange devienne sableux (au robot c’est bien, mais à la main c’est plus amusant pour les enfants !).

3. Incorporer l’œuf et le miel et travailler jusqu'à ce que la pâte forme une boule (si la pâte est trop collante, pas de panique ! L’étape suivante vous aidera).

4. Étaler la pâte avec un rouleau sur une planche farinée.
Confectionner les bonshommes à l'aide d'un emporte-pièce ...

Boules roses de Noël


Ingrédients
12 biscuits roses de Reims
50 grammes de beurre
50 grammes de sucre glace
Un jaune d’œuf
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Préparation
1. Ecrasez à la fourchette les biscuits jusqu’à ce qu’ils deviennent de la poudre.
Ajoutez le reste des ingrédients.

2. Formez une grosse boule que vous laisserez au réfrigérateur pendant 1 heure.

3. Quand la pâte est refroidie, faites des petites boules grosses comme une noix et roulez-les une dernière fois dans un peu de sucre glace.

C’est tout ! C’est délicieux, beau, original et facile à faire !

Recette du pain d'épices

Recette du pain d'épices
Ingrédients

250 gr de farine
250 gr de miel liquide
10 cl de crème liquide
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Une demie cuillère à café de mélange 4 épices (muscade, gingembre, girofle, cannelle)

Recette du sapin de Noël au chocolat

Recette du sapin de Noël au chocolatIngrédients
* 150 gr de chocolat noir
* 100 gr de sucre
* 50 gr de farine
* 150 gr de beurre
* 4 oeufs
* 2 cuillerées à soupe de lait
Pour la décoration :
sucre glace, oeuf, petits bonbons dorés, argentés ou colorés.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 6 personnes
Préparation
1. Préchauffer le four à 180° C.
2. Faire ramollir le beurre.
3. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec 2 cuillerées à soupe de lait, au bain-marie.
4. Fouetter dans un saladier le beurre et le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
5. Incorporer le chocolat.
6. Incorporer enfin les jaunes d'oeufs un par un, puis la farine.
7. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, les ajouter très délicatement au mélange en soulevant avec la cuiller.
8. Beurrer et fariner sur une plaque à gâteau, y verser la préparation.
9. Mettre au four 20 minutes environ, en surveillant la cuisson à la pointe du couteau (quand elle ressort sèche le gâteau est cuit).
10. ...

Recette des truffes sucettes

 Recette des truffes sucettesIngrédients
*250 g de chocolat noir de bonne qualité
*125 g de beurre non salé
*2 jaunes d'oeuf
*1 paquet de sucre vanillé
*150 g de sucre glace (dont 50g pour le glaçage)
* 1 blanc d’oeuf
* colorant alimentaire (facultatif)

Temps de préparation : 20 minutes
Préparation
Pour les truffes au chocolat noir :

1. Casser le chocolat en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur.
2. Le faire fondre au bain-marie.
3. Ajouter progressivement le beurre coupé en petits dés.
4. Bien mélanger.
5. Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat, retirer le plat du feu.
Aajouter les jaunes d'oeuf, le sucre vanillé et le sucre glace.
6. Bien mélanger à nouveau.
7. Mettre la pâte au frigo pendant au moins une heure afin qu'elle se solidifie.
8. Ensuite, former des petites boulettes de pâte à la main !
Pour le glaçage :

Commencez par planter les bâtons dans chaque truffe.
Vous pouvez utiliser des cure-dents ou mieux des Mikado au chocolat blanc !
Faites votre glaçage en mélangeant énergiquement ...

Recette pour enfant : décoration dans l'assiette !



Recette pour enfant : décoration dans l'assiette !




Loïc nous a concocté il y a peu de temps une recette de dessert, après en avoir trouvé l'idée dans son livre de lecture : un dessert bien sucré, mais craquant, non ?





Ingrédients :

une demi poire au sirop par personne,
des bonbons, ronds et rectangulaires,
un réglisse.
Egouttez les poires au sortir de la boîte dans une petite passoire.
Placer chaque demi-poire dans une assiette.
Insérer des bonbons rectangulaires pour les oreilles, des ronds pour les yeux et le nez.
Glisser un bout de réglisse que l'on aura déroulé.
Il ne reste plus qu'à servir !


Pour les gourmands (les papas ?), la souris peut être placée sur un lit de chocolat fondu...

Une recette de petites madeleines individuelles à faire avec les enfants.Cette...


Une recette de petites madeleines individuelles à faire avec les enfants. Cette recette de madeleine rapide est facile à cuisiner mais elle ne sacrifie rien au goût !
Ingrédients pour les madeleines de Commercy

180 g de beurre fondu
180 g de sucre en poudre
200 de farine
5 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Le zeste d'1/2 citron non traité
1/2 paquet de levure alsacienne
Réalisation des madeleines rapides pour les enfants

Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter le sucre et les œufs au batteur électrique jusqu’à faire blanchir le mélange.
Ajouter la farine et la levure sans cesser de mélanger.
Quand le mélange est homogène, ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
Laisser reposer la pâte 15 à 20 minutes.
Beurrer et fariner les moules à madeleines et les remplir aux ¾ de pâte.
Enfourner et faire cuire les madeleines une dizaine de minutes dans un four préalablement chauffé à 180°C. Les madeleines vont prendre une couleur dorée et une bosse caractéristique peut se former au centre de la ...

5 cuillères à soupe de farine

5 cuillères à soupe de farine

4 cuillères à soupe de sucre

3 cuillères à soupe de lait

2 cuillères à soupe d'huile

1 oeuf

0.5 pq levure alsa

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Mélanger tout en même temps 30 - 45 min four th 6 Pour un moule rond de 24 cm, je double les proportions. Il n'y a pas beaucoup de pâte et elle est épaisse mais ça lève beaucoup. au milieu, je met des fruits (excellent avec rhubarbe du congel).

Gnocchis niÇois



Gnocchis niÇois


Préparation
1h30
Cuisson
5 minutes (en finale)
Ingrédients
Pour 8 personnes :
- 2 kg pommes de terre vieilles*
- 500 g de farine**
- 2 à 4 jaunes d’oeuf ***
- 150 g de fromage de montagne sec râpé (au lait de vache)
- Sel gros, sel fin, poivre du moulin
- 0,02 l à 0,03 l d’huile d’olive (soit une à deux cuillères à potage
Recette
Laver les pommes de terre. Les mettre à cuire en robe dans l’eau bouillante normalement salée pendant 35 à 55 minutes (suivant leur taille). Contrôler la cuisson en piquant avec un couteau. Les égoutter au fur et à mesure pour les éplucher chaudes et les passer au presse-purée sur le plan de travail. Incorporer à cette purée la farine, les jaunes d’oeufs***, l’huile d’olive et le poivre. Vérifier l’assaisonnement. Travailler la pâte, le moins possible, jusqu’à ce qu’elle soit homogène.
Placer un quart ou un sixième de cette pâte sur le plan de travail fariné, la rouler sous la main jusqu’à obtenir un rouleau d’un centimètre de diamètre (environ), ...




INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)

- 125 gr de poudre d'amandes

- 225 gr de sucre glace

- 4 blancs d'oeufs

-30 gr de sucre semoule

- colorant


PREPARATION

Mélanger le sucre glace et la poudre d'amandes. Tamiser.
Monter très fermement les blancs d'œufs avec le sucre semoule.
Verser en pluie le mélange amandes-sucre glace sur les blancs en neige.
Mélanger à la spatule jusqu'à une brillance de l'appareil = macaroner.
Colorer l'appareil à macaron selon les parfums et utilisations.
Dresser à la poche à douille uni sur tapis de cuisson ou sur papier cuisson et laisser croûter à l'air libre.
Cuire à 180°C.

INGREDIENTS

INGREDIENTS

- 4 oeufs
- 3/4 d'un verre de vin blanc
- 3/4 d'un verre d'huile
- 250 g de farine
- 250 g de jambon blanc ou lardons en petit dés
- 250 g d'olives vertes dénoyautées et coupées en 2
- 150 g de fromage râpé
- 1 sachet de levure chimique.

PREPARATION

Dans un saladier, incorporer progressivement les oeufs, le vin blanc, l'huile, la farine, la levure, le jambon, les olives et le fromage.

Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser le mélange.

Mettre au four chaud (200 à 220 degrés, Th.6) pendant 55 à 60 min




Ingrédients

250 ml d'eau
50 g de beurre
1 bonne pincée de sel
200 g de farine type 55
3 œufs
Éventuellement: chair de poisson mixée finement (ou de volaille)
Préparation:

Dans une casserole, faire bouillir eau + beurre + sel
Verser la farine d'un seul coup
Cuire 5 mn à feu doux en remuant pour dessécher la pâte
Retirer du feu et incorporer les œufs un à un en mélangeant entre chaque œuf
Ajouter éventuellement le poisson ou la volaille mixée
.
Quand la pâte est tiède,en faire un gros boudin d'environ 3 cm de diamètre sur une planche farinée
Détailler en tranches
Façonner chaque tranche en quenelle en la faisant rouler sur la planche puis entre les 2 mains.
.
Pocher les quenelles dans de l'eau frémissante salée et quand elles remontent à la surface les mettre dans une sauce tomate chaude avec olives vertes et champignons et les laisser mijoter pendant 15 mn
On peut les cuire directement dans la sauce tomate chaude
.
Attention ne pas laisser les quenelles trop longtemps dans la sauce ...

ingrédients et matériel


ingrédients et matériel
- de la farine
- de l'eau
- un bol
- quelques gouttes d'huiles essentielles

Dans un bol, mélanger une quantité d'eau et une quantité de farine jusqu'à obtenir une consistance homogène et assez liquide.
Pour conserver la colle plus longtemps
Ajouter quelques gouttes d'huile essentielles
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