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Nouveautés !!!

Bonjour,

Hier après-midi, je suis allée faire un cour de macarons que le père Noël m'a offert, avec Louise FOURMONT. Super après-midi passé en sa compagnie. D'ailleurs si ça vous intéresse de prendre des cours que ce soit de macarons ou autre, allez voir sur son site ce qu'elle propose "Louise Cuisine" http://louise-cuisine.blogspot.fr/p/cours-de-cuisine.html.

Je suis revenue avec plein d'astuce et nouvelles recettes salé et sucrée. Alors allez voir dans la rubrique parfums et j'attend vos commandes !!!

Prochainement vous pourrez voir les photos des macarons faits en atelier.

A bientôt.

Christelle.

Noël et Nouvel an 2012

« Bonjour,
Je tiens encore à vous remercier pour vos
commandes pour Noël et le 1er de l'an, ce qui a fait environ 1 400 macarons.
Si vous avez des critiques, positives ou
négatives, n'hésitez pas !!!
J'ai déjà eu des retours par rapport à
certains parfums qui ne tiennent pas (framboise...), la coque se ramollie, donc
pas facile à manger et pas très présentable.
Je suis ouverte à toutes remarques afin de
m'améliorer !!!
Merci et encore bonne année 2013.
Christelle PASQUIER. »


Vos retours :

« Aucun souci pour les
macarons, les spéculoos étaient délicieux. Nicolas »

« Pour nous tout c’est bien passé
félicitation. Valérie »

« Effectivement je confirme pour certain
parfum (qui colle au contenant et se casse) comme la framboise. Si d'un point
de vue gustatif, il n'y a rien à redire, certain parfum, d'un point de vue
visuel, font assez "chimique "(certaine couleur comme le bleu, le
vert). Mais ne changé pas grand chose car ils sont délicieux. Virginie »

« Effectivement, les framboises se sont
ramollies...

Foie Gras / Figue

Foie Gras / Figue
Saumon
Chorizo
Pomme / Boudin noir
Chèvre/Miel
Tapenade
Tomates séchées/Feta

Carambar

Carambar
Orange - Nouveauté !!!
Spéculos
Caramel beurre salé
Citron
Chocolat Blanc
Chocolat Noir
Chocolat au lait
Café
Noix de coco
Pistache
Vanille
Thé fruits rouges...
Fraise
Framboise

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