Sites web gratuits et Agence Web en ligne

Site web FAROBE

Entreprise
3 rue de la DOUVE
85470 BRETIGNOLLES SUR MER
club.quomodo.com/farobe

Informations

Responsable : CHRISTIAN GAURON

(Président / Gérant / Autre)

Téléphone : 09 54 03 32 55

Fax :

Voir aussi : les autres sites web (Vendée 85)

Dernières actus du site internet :

Les Fiefs Vendéens



Le vignoble des Fiefs Vendéens désigne une Appellation d'Origine Contrôlée depuis le 10 février 2011. Depuis 1984, ces vins bénéficiaient d'une appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure.
Moins de 20 communes se partagent aujourd'hui la production, sur 490 hectares répartis sur 5 terroirs distincts : Brem, Chantonnay, Mareuil, Pissotte et Vix.

La vigne a été introduite à Brem à l'époque gallo-romaine quand les navires venus d'Italie chargeaient le sel des marais d'Olonne. C'est au Xl siècle que la culture du vin de Brem s'est développée gr^ce aux moines du prieuré Saint Nicolas. François Rabelais qui fût moine à Fontenay le Comte et à Maillezais aimait bien ce breuvage "gouleyant'. Il était également apprécié par Richelieu qui en faisait son ordinaire lorsqu'il était évêque de Luçon. Richelieu fut un réel bienfaiteur des vignes du bas poitou au point que l'on vit naitre après la seconde guerre "les Anciens Fiefs du cardinal".

A Brem, ce sont aujourd'hui 115 hectares de vignes...

La Mogette de Vendée


La "Mogette de Vendée" bénéficie de l'Indication Géographique Protégée depuis octobre 2010.
Elle bénéficiait déjà du Label Rouge depuis l'année 2006.
La mogette (ou mojette ou mojhete) est un haricot blanc qui peut être récolté aux stades demi-sec, ou sec. Sa couleur peut varier de blanc à vert très clair selon le moment de la récolte. Sa peau est fine, lisse et brillante, sa chair tendre et fondante.

La zone géographique retenue pour la culture de la Mogette de Vendée s'étend sur quelques communes du sud du département de la Loire-Atlantique ainsi que sur une grande partie du département de la Vendée, à l'exeption des cantons du Littoral. Le climat océanique de cette zone associé à un terrain riche en limon favorise la culture de la Mogette de Vendée.

La Mogette de Vendée est commercialisée sous différentes formes : sec, demi-sec, surgelée, cuite au naturel stérélisée et cuite au naturel pasteurisée. Traditionnellement, elle était cuite pendant plusieurs heures dans la cheminée familiale...

la table


Claude et Christian ont à cœur de partager avec leurs hôtes une cuisine simple et authentique en privilégiant les produits frais issus dans la mesure du possible de la production locale.

Le petit déjeuner
Au lever du jour, le coeur vendéen est à l’honneur ; il figure en bonne place sur la vaisselle du petit déjeuner. Celle-ci provient directement de la faiencerie Nistar, entreprise familiale installée à Saint-Gilles Croix de Vie depuis 1937.
Sur la table :
- des boissons chaudes ou froides : lait, chocolat , thé, café, jus de fruit
- une salade de fruits frais en toute saison
- un gâteau maison, du pain grillé, de la gâche ou de la brioche vendéenne
- du beurre doux, des confitures maison d’abricot mais aussi pêche menthe, melon d’eau gingembre, tomates vertes, etc…

Le dîner (sur réservation)
Concocté conjointement par Claude et Christian, il se compose ainsi :
- l' apéritif : la troussepinette à l’épine noire nature ou parfumée aux fruits rouges, à la pêche, à l’angélique,...

les bonnes adresses FAROBE


Bistrot des Halles, 1 place des Halles, centre bourg, 02 53 81 92 21

La Normandelière, Plage de la Normandelière, 02 51 90 02 93

Les Osselins, 20 place J.l. Joubert, 02 51 90 15 24

Le Surf, 3 avenue de la Plage, centre bourg, 02 51 90 04 33

L'Anse des îlots, 2 route de la Corniche, 02 51 20 86 78

Les Genets, 21 bis rue de l'Océan, Brem sur Mer, 02 51 96 81 59

La Chaize Gourmande, 2 place du marché, la Chaize Giraud, 02 51 22 75 33


Divers

Laurent PAJOT, viticulteur, 68 rue de la croix Penard, Brem sur Mer, 06 17 70 27 93

Viviers de la Corniche, 53 route de la Corniche, La Sauzaie,
02 51 90 14 07

La Faiencerie Nistar, 2 rue de l'Etoile de Mer, Saint Gilles Croix de Vie, http://​www.​nistar.​fr


Renseignements utiles


Gares S.N.C.F.
Saint Gilles Croix de Vie
Les Sables d'Olonne

CommercesCommerces de proximitéSupermarché
Halles
Marchés

PosteCentre Bourg

Médecins
Centre Bourg

PharmaciesCentre Bourg

Hopitaux
Les Sables d'Olonne
Challans

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z