Etant donné le coût des ingrédients pour cette recette,nous mettrons à votre disposition une boite destinée à recevoir vos contributions volontaires. Merci beaucoup de votre compréhension.
Le thiéboudiène, thiéboudienne (parfois orthographié tieb bou dien et souvent abrégé en tieb) ou encore Ceebu jën (littéralement en wolofriz au poisson), est le mets le plus célèbre de la cuisine sénégalaise, le plat national. Il est fait à base de riz, de poisson, de sauce tomate, et des légumes comme chou, carotte, manioc.... On le retrouve aussi dans les pays voisins comme la Mauritanie ou la Gambie (benechin), voire dans le reste de l'Afrique de l'Ouest sous le terme de riz au gras ou riz sénégalais. L'origine de ce plat est communément attribuée à la ville de Saint-Louis, au XIXe siècle, où l'on prépare une variante nommée thiéboudiène Penda Mbaye.
Sauf avis contraire le tarif de cet atelier est de: *10€ pour les non adhérents *gratuit pour les adhérents . (adhésion : 10 euros adultes / 7 euros enfants).
A compter du mois d'octobre nous vous proposons un atelier cuisine mensuel qui aura lieu le deuxieme dimanche du mois au Totem(prés de l'Agora)à Equeurdreville.
Espace Buisson - Rue Ferdinand Buisson Tourlaville : 02.33.20.44.54 Maison pour tous - Square du Nivernais Cherbourg-Octeville : 02.33.43.31.63 Fermanville - Mairie de Fermanville : 02.33.54.29.80 et 06.16.65.97.28 Barneville-Carteret et Port-bail : 06.61.38.62.02
Ayant passé 19 ans en Guinée et côtoyé de multiples cultures différentes (France, Royaume uni, Sénégal, Mali, Burkina-faso, Bénin, Congo, Côte d'ivoire, Togo...) Fatoumata Diawara, enseigne la danse africaine dans la région Cherbourgeoise, depuis 2001.
Son objectif professionnel ? Faire partager aux Français son amour pour l'Afrique ! La culture africaine est chère à son cœur, elle souhaite développer différents ateliers et vous les faire connaitre... > danse, chant, contes, cuisine. Sur les rythmes des instruments africains, Fatou nous apprend à bouger, danser sans complexe et avec joie, bref, à aimer notre corps ! Elle compte enseigner avec émotion, une danse accessible à tous ! Plus besoin de paroles, c'est le corps qui parle ! De plus, dans la société d'aujourd'hui, pleine de tensions, les cours de danse africaine vous aideront à évacuer toute fatigue et tout stress, essayez, vous ne pourrez plus vous en passer !
Cet atelier recouvre à la fois l'esthétisme et le bien-être. Les participants auront l'opportunité de s'initier à : - la technique de massage traditionnel - la relaxation - le tressage
Cet atelier vous permettra de cuisiner des plats typiques sénégalais et guinéens. Exemples: Yassa, Mafé, Tiéboudiéne, Pastels, Jus de gingembre, Jus de Bissap ...
Je peux également vous confectionner votre repas (mariage, anniversaire, association...) .